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芹菜梗爆炒熟牛腩的做法步骤

1.牛腩提前焖熟（也可以提前一天煮好）

2.准备好芹菜

3.芹菜去叶留梗

4.起锅烧水，水开后，下芹菜梗焯水半分钟

5.过凉水，沥干水分待用

6.熟牛腩倒入锅中，大火煮开

7.加入芹菜梗

8.翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味，收干汤汁即可

9.好了哦

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